Coto de Hayas Reserva 2009
Farbe: Rot bedeckt Kirsche, Rubin mit etwas intensiv, sauber und hell lila trimmen. Aroma: Hohe Intensität, komplexe Aromen von schwarzen Früchten, mit großem Ausdruck, leicht rauchigen Tönen und Gewürzen Hintergrund, durch den Lauf zur Verfügung gestellt, gut zusammengestellt, in denen würzige Aromen und Frucht der Sorte mit feinen Noten von Kakao verflechten, Kaffee und Toast.
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Geschmack: Der Eingang glatt ist. Große, fleischig, sehr laut, harmonisch, Kuvertierung, mit einem starken Balance zwischen Tanninen Eiche, Säure und Alkohol, sehr gut zusammengestellt und breit und lang im Abgang, die retronasale, würzigen Noten wieder auftauchen , fruchtig und einem Hauch von Kakao und Kaffee.
Entwicklung und Altern
Hergestellt aus Garnacha (100%). Aus einer Auswahl von Reben mehr als 40 Jahren Garnacha
Nach der malolaktischen Gärung ist in Eichenfässern Französisch für 15 Monate zu Barrels notwendig, schließlich Flasche vorbei, bis seine Tätigkeit fortzusetzen Anhebung
Reifung: Gereift in amerikanischen Eichenfässern und Französisch über einen Zeitraum von 15 Monaten
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Art des Wein Alterung
- Reserva
- Alkoholgehalt
- 14.0%
- Trinktemperatur
- 17
- Jahrgang
- 2009
- Vorstellung
- 1 Flasche
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
- 90
- Preise und bisherige Bewertungen
- Silber: Concours Mondial de Bruxelles 2010, 90 Peñín
