Almirez 2020 (Primeur)

Co to za sprzedaż dla zaawansowanych czy Primeur?

Kupno a la avancée - znanego również jako en primeur - oznacza zakup wina, które nadal dojrzewa w beczkach i nie zostało jeszcze rozlewane do butelek.

Najlepsze zamki w Bordeaux i najlepsze winnice w Hiszpanii oferują większość swoich win na sprzedaż en primeur. W związku z tym jest to pierwsza okazja do zakupu nowego rocznika.

Po co kupować Primeury?

• Korzyści z zakupu Primeurów są następujące:
• Kupowanie wina po pierwszej cenie, gdy marże handlowców winem są najmniejsze. W większości roczników, choć nie zawsze, cena wina wzrasta, a marże handlowców wzrastają również, gdy wino jest oferowane do sprzedaży w butelce.
• Bezpieczne przydzielanie trudnych do znalezienia win i różnych formatów (pół butelek, magnum, podwójne magnum, imperialne i jeszcze większe), gdy tylko będą dostępne w sprzedaży.
• W celu zapewnienia idealnego pochodzenia poprzez posiadanie wina od momentu jego pierwszego wydania.

Almirez to nowy wielki sukces rodziny Egurenów, z wyrazistością i elegancją charakterystyczną dla win produkowanych przez tę rodzinę. Jego poprzednie roczniki uzyskały powtarzające się wysokie noty w sposób ciągły, co czyni go jednym z najbardziej regularnych win Toro. Mamy nadzieję, że ten rocznik również uzyska wysokie noty od krytyków.

Produkowana w 100% z Tinta de Toro, jest to skoncentrowane wino, pełne, eleganckie i mocne, a jednocześnie świeże i owocowe. Wino, które nigdy nie zawodzi, by mieć zawsze w domu.

Uwagi dotyczące degustacji (na rok 2018):
Głęboki wiśniowy kolor.
Na nosie wydziela zapachy dojrzałych czerwonych owoców, pikantne akcenty i kakao, wszystko o dobrej intensywności.
W ustach ma owocowy pasaż, dobrze zintegrowane garbniki, dobrą kwasowość i średnio intensywne wykończenie.

Rozwój i starzenie się:

Almirez jest produkowany z winogron pochodzących z naszych własnych winnic w wieku od 15 do 35 lat, znajdujących się w Valdefinjas i Toro. Zbiór odbywa się w drugim tygodniu października i jest wyłącznie ręczny, z rygorystyczną selekcją owoców, które znajdują się w optymalnych warunkach sanitarnych i dojrzewają w winnicy i w winnicy za pomocą tabeli selekcyjnej. Starzał się przez 12 miesięcy w 30% nowych beczkach z francuskiego dębu i 70% w 1 beczce do wina.

Ciekawostki:

Winiarnia Teso la Monja należy do jednej z najbardziej prestiżowych grup winiarskich na hiszpańskiej scenie winiarskiej. Grupa Eguren powstała po sprzedaży Bodega Numanthia Termes firmie luksusowej numer jeden: Louis Vuitton, Moët, Hennessy.

Rodzina Egurenów wznowiła swoją pracę w poszukiwaniu innego wina z Toro z zasobów, które ta sprzedaż wyprodukowane, to jest wielki wynik.