Uwagi CATA:
- Z kolor blady, żywy róż, pełen życia i elegancji.
- W nos Jest delikatne, o średniej intensywności, z kwiatowymi aromatami, przyprawami (pieprz), zbożami, suszonymi kwiatami i cukierniczym tłem.
- W Usta owocowość i świeżość w subtelnej sile.
Rozwój i starzenie się
Wina Marqués de Murrieta są wytwarzane wyłącznie z winogron pochodzących z ich winnic (Finca Ygay) znajdujących się w Rioja Alta. Którego przedłużeniem jest 300 hektarów otaczających winnicę. Wytwarzane wyłącznie z winogron odmiany Mazuelo. Po otrzymaniu winogron są one odszypułkowane, a moszcz jest oddzielany od skórki winogron, wydobywając w ten sposób esencję, pierwszy moszcz. Ta esencja jest wprowadzana do zbiornika ze stali nierdzewnej w celu przeprowadzenia powolnej fermentacji alkoholowej w kontrolowanej temperaturze 10ºC. Bez fermentacja malolaktyczna. Po fermentacji współistnieje z drobnym osadem przez 40 dni, nadając mu gęstość.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Różowe
- Rodzaj Winogron
-
Mazuelo
- Rodzaj Starzenia
-
Joven
- Zawartość Alkoholu
-
13.5%
- Temperatura Podawania
-
9
- Rocznik
-
2022
- Prezentacja
-
1 butelka
Nagrody i Wyróżnienia
- Robert Parker
-
93 Puntos - Parker 2021
- Nagrody i poprzednie oceny
-
Prowadnica: 8,75/10. Najlepsza rezerwacja w Hiszpanii poniżej 20 euro.
- Punkty AporVino
-
94
- Decanter
-
93
Do łączenia z
- Łączenie
-
Kaczka,
Przystawki,
Przekąski i przystawki.,
Sery,
Skorupiaki,
Drób,
Pasztety lub Foie Gras,
Sałatki,
Ryby,
Wędliny,
Potrawy ryżowe.,
Makarony,
Mięso białe