Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.
Alius 2018
Nowy produkt
Wino o silnej osobowości, jego ograniczona produkcja i kontrole, którym jest poddane, zapewniają doskonałość dodane po dodaniu.
Pochodzi z starannej selekcji starych winnicowych działek dzielnica Matanegra, uważany za jeden z najlepszych obszarów Extremadura.
Wykonane z odmiany T piramida i Cabernet Sauvignon To jest wino mięsiste i zorganizowany ,
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 20
punktów lojalnościowych.
Obecna zawartość koszyka wygeneruje 20
punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
Więcej informacji na Wina wina czerwone Alius 2018 - wina z extremadura
Nota degustacyjna:
Kolor: intensywna czerwień wiśni w odcieniach fioletu i wysokiej warstwie
Nos Dominujące aromaty dojrzałych czarnych i czerwonych owoców, oprócz lukrecji i subtelnego i dobrze zintegrowanego drewna
Usta : Mięsisty i uporządkowany, z krokiem w ustach, jednocześnie wytrzymały i aksamitny.
Opracowanie i starzenie się:
Dwie odmiany zebrano ręcznie. Każda odmiana fermentuje oddzielnie w stałej temperaturze 28 ° C, z maceracją 15 dni dla Tempranillo i 18 dla Cabernet. Fermentacja malolaktyczna przechodziła do kupażu i przechodziła do Nowe beczki z amerykańskiego dębu na okres 12 miesięcy , Pod koniec okresu starzenia klarowano go za pomocą albuminy jaja i butelkowanej, pozostającej w stojaku na butelki 32 miesięcy przed wejściem na rynek ,
The Tempranillo do opracowania tego wina pochodzi ze starannego doboru działek starej winnicy regionu Matanegra, uprawianych w szklance na wysokości 630 m. i zebrane 25 i 26 września.
The Cabernet Sauvignon pochodzi z małej winnicy uprawianej w gąszczu, z której wybrano sektor z mniejszą ilością pęczków w winorośli i wyższą koncentracją garbników i antocyjanów w nich. Został zebrany 2 i 3 października. Ciekawostki :
Kiedy w roku 25 a.C. Cesarz Oktawiusz August kazał założyć miasto Emerita Augusta dla ukojenia i cieszyć się weteranami Legionu V "Alaude", rzymscy żołnierze przynieśli na naszą ziemię swoją pasję do winorośli i wina. Ponad 2000 lat później BODEGAS ALAUDE składa hołd tym legionistom i, wychodząc od tradycji winiarskiej promowanej przez nas ziemi, opracował nową koncepcję w winiarstwie.
Dane techniczne
Typ Wina
Wina Czerwone
Rodzaj Winogron
Cabernet Sauvignon,
Tempranillo
Rodzaj Starzenia
Con crianza
Zawartość Alkoholu
14.0%
Temperatura Podawania
18,
16
Rocznik
2018
Prezentacja
1 butelka
Do łączenia z
Łączenie
Mięso grilowane,
Sery twarde,
Do wszelkiego rodzaju mięs,
Wędliny