Uwagi do degustacji: - Kolor: G Ranada, która zaskakuje elegancją i głębią swojej charakterystyki
- Nos Aromaty świeżych śliwek, jeżyn i odrobiny zielonych ziaren kawy.
- Boca: Ma strukturę, ale jest bardziej owocowy, świeży, z okrągłymi i eleganckimi taninami w zestawie długiej i przyjemnej trwałości.
Opracowanie i starzenie się: Wykonane z winogron
Alicante Bouschet, Trincadeira i Syrah winogrona zbierano ręcznie w małych pudełkach w winnicy
gospodarstwo Figueira da Cima , które otaczają piwnicę. Po całkowitym usunięciu winogron winogrona fermentowały w dużych ilościach
Kadzie francuskie dębowe Seguin Moreau z kontrolowaną temperaturą, po czym porusza się dalej
nowe beczki z francuskiego dębu z tej samej bednarki przez 24 miesiące. Wąskie gardło było poprzedzone infiltracją ziem o średniej porowatości, a butelki poddawano starzeniu przez co najmniej rok, zanim zostały skomercjalizowane.
Ciekawostki:- Wszystkie wina przechodzą najsurowszą kontrolę, cały proces jest nadzorowany przez enologa winnicy Nelson Martins ,
- Cała gama win została oceniona przez najbardziej prestiżowych krytyków Entuzjasta win i Robert Parker , Począwszy od 88 punktów, osiągając 94 punkty i wznosząc się.
- Niskie siarczyny: Ze względu na wysoką jakość winogron wina Reynolds są wytwarzane prawie bez siarczynów. Koncentracja owoców i rygorystyczne warunki higieniczne pozwalają winu przetrwać dekady.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Subtelna Nuta Owocowa
- Rodzaj Winogron
-
Syrah,
Alicante Bouschet,
Trynkadera
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
13.0%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2008
- Prezentacja
-
1 butelka
Nagrody i Wyróżnienia
- Robert Parker
-
92
Do łączenia z
- Łączenie
-
Wędliny,
Mięso czerwone,
Wołowina duszona,
Kuchnia regionalna,
Do wszelkiego rodzaju mięs,
Mięso grilowane,
Dziczyzna,
Potrawy z grila.