Manzanilla Solear Bicentenario

SMAKUJĄCY

WYGLĄD: Bardzo czysty, bladożółty kolor z pięknymi refleksami, bardzo jasny i intensywny.
NOS: Nos otwarty, z intensywnością i finezją wynikającą z długotrwałego starzenia się w fazie kwiatowej, z akcentami soli i jodu.
USTA: Niezwykle wytrawne na podniebieniu, ale miękkie i harmonijne w posmaku, subtelne, słone, o bardzo trwałym smaku.

CIEKAWOSTKI

W ramach programu zajęć organizowanych przez Barbadillo Z okazji dwustulecia swojego istnienia pod patronatem kampanii „Dwieście lat Barbadillo: pochodzenie, doświadczenia i marzenia” winnica Sanluqueña uruchomiła specjalną edycję 12 000 sztuk swojej marki Światło słoneczne . Zarówno butelka, jak i etykieta przeszły adaptację podobną do tej, w jakiej rumianek został wprowadzony na rynek po raz pierwszy ponad osiemdziesiąt lat temu.

Światło słoneczne , gwiazdorska marka Barbadillo, narodziła się w 1938 roku dzięki obsesji Manuela Barbadillo Rodrígueza, pisarza i prezesa firmy, który stworzył tę piękną i starzejącą się manzanillę, która podróżuje przez pięć różnych winnic w ciągu sześciu lat organicznego starzenia, z winnicy z od starego klasztoru San Agustin, położonego w Barrio Alto w Sanlúcar, po katedralną winiarnię La Arboledilla, gdzie dojrzewanie tego wina osiąga swój maksymalny wyraz przed przeniesieniem do rozlewni.

Ekstensywne starzenie się pod kwiatowym welonem w uprzywilejowanym miejscu nadaje charakter temu pachnącemu, przyjaznemu i miękkiemu rumiankowi, który jednocześnie dojrzewa. Ta powolna podróż przyczynia się do Światło słoneczne niepowtarzalny charakter, zdobywający najwyższe noty w wielu konkursach.