Verkostungsnotiz:
- Farbe: golden, sauber und leuchtend.
- Bouquet: Noten von reifen weißen Früchten auf einem sehr subtilen blumigen Hintergrund.
- Gaumen: Kurzer, aber interessanter Abgang.
Ausarbeitung und Alterung:
Callejuela La Choza Pago Macharnudo ist ein Wein aus Palomino vom Weingut Las Chozas, 4,4 Hektar groß, in Pago Macharnudo gelegen, 74 Meter über dem Meeresspiegel auf Albariza-Böden. Es ist die wärmste Zahlung der drei.
Eigenschaften
- Weintyp
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Weisswein
- Weinstil
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Weiß - leicht und frisch
- Rebsorten
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Palomino
- Art des Wein Alterung
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7 meses botas viejas de manzanilla
- Alkoholgehalt
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12.0%
- Trinktemperatur
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15
- Jahrgang
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2020
- Vorstellung
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1 Flasche
Kombinieren
- Paarung
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Ahumados, pescado blanco a la parrilla, aperitivos, jamón ibérico de bellota