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Queso Cumbre de Trujillo, 450 gr.

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  • 450 gr

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Eine Provokation für die Sinne ist diese Schafkäse aus pasteurisierter Milch, nach dem Rezept von Jahrhunderten der klügsten Hirten in der Umgebung geerbt.

Sein Aussehen, Elfenbein weißen Augen und kleine, unregelmäßige peppering aber konsequente cremige Textur erwartet Sinne das Vergnügen der Verkostung.
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Große aromatische Fülle, präsentiert Hauch von frischer Milch, Quark und Butter, feinen Aromen von getrockneten Früchten und Vanille, Toffee und scharfe Gewürze. Das Mundgefühl ist glatt, mit einem Eindruck warm, ölig und sehr schön, und ein starkes Aroma, aber ausgewogen, mit einem Hauch von Milch Quark Schafe entwickelte sich gut und würzigen Nuancen und würzigen am Ende.

Kurz gesagt, eine einzigartige und reiche Aromen Käse. Deserving im Jahr 2010 den ersten Preis in der Messe von Trujillo.

Eigenschaften

Alkoholgehalt
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Vorstellung
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