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VERKOSTUNGSNOTIZEN
AUSARBEITUNG
Verwandt: 93 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot.
Manuelle Ernte.
16-18 Monate in halbneuen französischen Eichenfässern gereift.
KURIOSITÄTEN
Établissements Jean-Pierre Moueix vermarktet nur Weine aus den Teilgebieten am rechten Ufer der Dordogne, dem nördlichsten der Region, rund um die Stadt Libourne, wobei Pomerol und Saint-Émilion die wichtigsten sind. Eine Spezialisierung, die uns die Erfahrung und das tiefe Wissen dieser Adelsfamilie über die Gegend und den Wein, der dort hergestellt wird, zeigt.