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Roger Goulart Semi Seco Reserva 2017

7,54 €
zzgl. MwSt. 6,23 €
  • 750 ml (Botella)

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  • Graben Hübsch Y sehr fein mit Aromen von großer Finesse und Abgang.
  • Farbe gelb mit fein Bläschen hartnäckig.
  • Aromen fruchtig in dem die weißen Früchte und Zitrusfrüchte hervorstechen.
  • im Mund ist es süß , Kalt , heftig , hartnäckig und mit einem Säure sanft .
  • Wesentlich für die Liebhaber von halbtrockenem Cava.

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Mehr Infos über Weine schaumwein Roger Goulart Semi Seco Reserva 2017 - comprar cava cataluna

Roger Goulart Semi Dry Reserve es ist ein Graben Hübsch Y sehr fein mit Aromen authentisch von Großartig Feinheit Y Fertig . Dieser Cava versucht, das zu bewahren Frische und die Jugend der Grundweine, aus denen er hergestellt wird, mit einer leichten Reifungsnote, die von der Hefe während der Dauer des Verbleibs im Keller verliehen wird. Es ist ein funkelnd junger Mann , trotz seiner 18-monatigen Erziehung. ist eine Referenz wesentlich für Liebhaber von halbtrockenem Cava.

ANMERKUNGEN VON CATA:

Aussicht : Von Farbe gelb blass mit fein Bläschen hartnäckig .

Nase : Ring ma fruchtig in dem Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten hervorstechen, zusammen mit anderen von Gebäck und leicht Anis.

Mund : UND n Mund ist süß , aber mit einem Säure sanft was es sehr macht Kalt , heftig Y hartnäckig .





URSPRUNGSBEZEICHNUNG IN: Graben.

AUSARBEITUNG : Erarbeiten entweder mit das s Sorten Xarel - es , Makkabäer Y parallada .







ALTERN : 18 Monate im Fass gereift .





KURIOSITÄTEN : Roger Goulart ist ein Pionier in der traditionellen Methode der Sektherstellung in Spanien. Ausarbeitung der Sorten separat. Die Trauben werden vor dem Pressen gekühlt (um Aromaverluste zu vermeiden). Mostausbeute von 50%. Statisches Regal bei niedriger Temperatur. Gärung der Moste bei 16-18ºC mit ausgewählten Hefen. Grundweine mit einem signifikanten Säureanteil und einem relativ niedrigen pH-Wert, um lange reifen zu können. Nach der Reifung erfolgt die zweite Gärung und Reifung. in 30 Meter tiefen Kellern bei einer ganzjährig konstanten Temperatur von 14 °C.

Eigenschaften

Weintyp
Schaumwein
Jahrgang
2017
Vorstellung
1 Flasche
Trinktemperatur
7, 6
Alkoholgehalt
12.0%
Art des Wein Alterung
Reserva
Rebsorten
Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Kombinieren

Paarung
Fische, Weißes Fleisch

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