Tr3smano 2015
- Tr3smano es el resultado de una selección minuciosa de los viñedos y uvas de las tres subzonas de viñedos de la Bodega (la Milla de Oro, Montes de Pesquera y Olmedillo).
- Elaborado a 3 manos, la familia Ruiz, Fernando Remirez de Ganuza y Pedro Aibar bien conocido en Aragón.
- Destaca por su gran concentración aromática de fruta roja que al paso por boca se convierte en un vino carnoso y fresco, con complejidad y potencia pero fino y elegante.
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Opiniones sobre Tr3smano 2015
(4/5)
Compra verificada
12 Feb. 2019
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Información sobre el Vino tinto Tr3smano 2015 - vinos ribera del duero
Notas de Cata:
Elaboración y Crianza:
Elaborado con uvas Tinta del País o Tempranillo procedente de viejos viñedos (entre 35 y 80 años). Situados en Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera y Padilla. Vendimia a mano en cajas pequeñas y selección minuciosa de los racimos en mesa de selección. Maceración en frío durante 5/7 días a un temperatura no superior a los 10°C. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en pequeños depósitos tronco-cónicos. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de 225 litros. Vinificación por separado de cada uno de los viñedos.
Curiosidades:
Los hombres pilares de Tr3smano vienen todos de una larga trayectoria en el mundo del vino y aportan cada uno su experiencia y pasión para hacer de Tr3smano un gran vino.
- Vista: Intensidad de color alta. Tono rojo cereza.
- En nariz: destaca la gran concentración aromática de fruta roja madura, la madera nueva añade complejidad con notas tostadas y ahumadas de cacao, caramelo y café.
- En boca: es un vino carnoso y fresco, con complejidad y potencia pero fino y elegante. La estructura tánica es sedosa y está en perfecto equilibrio con la acidez y el alcohol. La persistencia en boca es muy prolongada. Vino de gran carácter y de mucha elegancia.
Elaboración y Crianza:
Elaborado con uvas Tinta del País o Tempranillo procedente de viejos viñedos (entre 35 y 80 años). Situados en Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera y Padilla. Vendimia a mano en cajas pequeñas y selección minuciosa de los racimos en mesa de selección. Maceración en frío durante 5/7 días a un temperatura no superior a los 10°C. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en pequeños depósitos tronco-cónicos. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de 225 litros. Vinificación por separado de cada uno de los viñedos.
Curiosidades:
Los hombres pilares de Tr3smano vienen todos de una larga trayectoria en el mundo del vino y aportan cada uno su experiencia y pasión para hacer de Tr3smano un gran vino.
- Fernando Remírez de Ganuza es hoy uno de los bodegueros más importantes en España.
- Pedro Aibar es otra personalidad del mundo del vino en España. Impulsó la D.O. Somontano trabajando con Viñas del Vero.
- La familia Ruiz y Antonino Sierra González han conseguido hacer de La Europea la empresa líder en la importación y distribución de vinos en México
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto - Potente y Atrevido
- Tipo de Uva
- Tempranillo
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.0%
- Temperatura de Consumo
- 18
- Añada
- 2015
- Presentación
- 1 botella
- Ecológico
- Viticultura Ecológica
- Puntos AporVino
- 96
Premios y puntuaciones
- Peñín
- 93
Para combinar
- Maridaje
- Cocina Regional, Jamón y Embutidos, Aperitivos y Canapés, Caza, Cordero, Queso Curado, Carne Roja
