Milvus Edición Especial 2014

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24,42 €

  • 750 ml (Botella)

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Nuevo producto

  • Milvus Edición Especial, está elaborado con uva tempranillo 100% que procede de una selección de viñedos centenarios y con una crianza de 10 meses en barrica de roble francés.
  • Elaborado por el enólogo Antonio Izquierdo, ha obtenido 92 Puntos Peñín y varias medallas en los concursos internacionales mas prestigiosos.
  • Un vino intenso y complejo con gran equilibrio entre la crianza y los aromas a frutas.

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Opiniones sobre Milvus Edición Especial 2014

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Información sobre el Vino tinto Milvus Edición Especial 2014 - vinos ribera del duero

Nota de cata:
  • Color: roja picota, profundo, de capa media alta, destellos violáceos vivos en ribete de copa.
  • Nariz: Resulta intenso y complejo, presentando un gran equilibrio entre mineralidad, frutos negros como fresón, mora, arándanos etc y nobles maderas que nos recuerdan a especias de cocina, canela, vainilla, torrefactos, notas de café licoroso, perfecta conjunción de tanicidad y acidez.
  • Boca: Al beberlo nos encontramos un vino con peso, pero delicado y caliente con gran presencia de frutos negros y regaliz, cacaos, toffe y sabores a pastelería, recuerdos de tabaco de pipa, canela y vainilla en post-gusto.

Elaboración y Crianza:
Milvus, al ser una edición especial, se recolecta de las viñas centenarias, algunas incluso prefiloxéricas, seleccionando grano a grano las uvas Tempranillo para este vino. Despues pasará 10 meses de Crianza en barrica.

Coincidiendo con la vendimia, en Octubre. La uva recolectada en el campo es transportada por los viticultores que la descargan en la tolva de acero inoxidable. Envejecimiento del vino tinto por un plazo no inferior a dos años naturales, contados a partir del 1 de Diciembre del año de la cosecha, de los cuales uno, como mínimo, lo será en barrica de roble.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Potente y Atrevido
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
15
Añada
2014
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Puntos Peñín
92
Premios y puntuaciones anteriores
Oro Catavinum World Wine | Oro: Concours International de Lyon | Plata: Concours International de Bruxelles

Para combinar

Maridaje
Pasta, Aves, Setas, Entrantes, Jamón y Embutidos, Arroces, Quesos, Carnes, Foie, Aperitivos y Canapés

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