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Nuevo producto
Arzuaga La Planta es un vino Tinto elaborado por las Bodegas Arzuaga Navarro en la región vinícola de Ribera del Duero con las uvas 100% Tinto Fino. Un tinto armonioso, estructurado y equilibrado que deslumbra también por su suavidad y frescura, con el inconfundible sello de las bodegas Arzuaga Navarro. Para incondicionales de los Ribera del Duero.
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De color rojo cereza con ribete dorado. En nariz alta intensidad aromática, donde destacan los aromas de frutos rojos, fresa y cerezas, junto a notas de monte bajo y toques minerales y aromas a torrefacto propios de su estancia en barrica. En boca destaca su equilibrio, es un vino estructurado, carnoso, y que siempre asombra por su suavidad y frescura.
Elaboración y crianza
Se elabora con uvas 100% Tinto Fino (tempranillo) procedentes de viñedos de la finca propiedad de la bodega que da nombre al vino, situada en Quintanilla de Onésimo a 911 metros de altura. La vendimia se realiza a mano en cajas de 15 kilogramos, realinándose el despalillado después de pasar por la mesa de selección. Posteriormente se realiza la encubación en depósitos de acero inoxidable donde macera en frío y tiene lugar también la fermentación alcohólica a temperatura controlada de 22ºC.
La Crianza se realiza en barricas de roble francés y americano durante 6 meses.
Color rojo cereza, capa alta con ribetes violáceos. Aromas frescos, frutosidad alta (casis- zarzaparrilla), regaliz, con toques de tostados de maderas nobles como el cedro. Las sensaciones encontradas en nariz son un prólogo perfecto para una boca aterciopelada y sabrosa. La frutosidad (juventud) tiene un balance perfecto con la elegancia (envejecimiento...