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Tomás Postigo 3er Año 2022

Pago de los Capellanes Crianza 2022 1,5L Magnum

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Condición: Nuevo producto

La creación homónima del químico y enólogo Tomás Postigo, reconocido por ser el creador de Pago de Carraovejas
Pionero en la Ribera del Duero en hacer coupages, riego por goteo y elaboración por gravedad.
Su estructurado y sabroso vino Tomás Postigo es un coupage de Tinto Fino, Cabernet, Merlot y Malbec, fruto de las mejores parcelas, los mejores pagos y los mejores pueblos de la Ribera del Duero.

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Información sobre el Vino tinto Tomás Postigo 3er Año 2022 - vinos ribera del duero

Información sobre el Vino tinto Tomás Postigo 3er Año 2022 - vinos ribera del duero

Nota de cata

De color granate intenso y casi opaco como la tinta.
En nariz es complejo y atractivo, con aromas florales y de frutos rojos, bien ensamblados con la madera de roble francés que aporta notas frescas de eucaliptos y más tarde torrefactos y caramelo.
En boca es suave y amable, te acaricia el paladar al pasar como un terciopelo espeso, dando paso a un vino muy aromático largo y duradero.

Elaboración y Crianza
Elaborado con uvas 88% Tinto fino, 7% Cabernet sauvignon, 4% Merlot, 1% Malbec, y crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés, fermentación maloláctica en barrica de roble y en depósito. Clarificado con clara de huevo natural.

Es ideal y un perfecto acompañante para carnes de caza y pluma, quesos, estofados y carnes a la parrilla.

Crianza: 12 meses en barrica nueva de roble francés