Adaro de PradoRey Crianza 2022

Notas de Cata:

• Color rojo picota, con intensos matices azulones, capa intensa y brillante.
• Nariz: Intensidad alta. Fusión de aromas afrutados (destaca la fruta roja) ensamblados con los aromas terciarios como la vainilla y el regaliz, aportados por su crianza en barrica.
• Boca: Elegante, sabroso y fresco. Combina la fruta madura con taninos aterciopelados, lo que provoca un paso por boca muy agradable y un final muy elegante.

Elaboración y Crianza:

Elaborado con uvas 100% Tempranillo a partir de viñedos de más de 800 metros de altitud, la vendimia se realiza de forma manual para seleccionar el fruto. Durante 15 meses el vino reposa en barricas de roble francés, con otros 3 meses de reposo en conos de madera de Nevers y 12 meses en botella.

Curiosidades:
La historia de este vino se remonta al nacimiento de Javier Cremades de Adaro en 1924. Un apasionado del vino cuyo sueño siempre fue elaborar vinos únicos y fieles a la tierra. Tras una larga e incansable búsqueda, encontró en los parajes históricos de la finca Real Sitio de Ventosilla el lugar idóneo donde cultivar viñedos y construir la bodega PRADOREY