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Antídoto 2023

16,18 €
sin Imp. 13,37 €
  • 750 ml (Botella)

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Nuevo producto

  • Antídoto es un Ribera del Duero soriano, está hecho al 100% con uva de la variedad Tinto Fino.
  • Procedente de viñedos viejos de suelos calcáreos y arcilloso.
  • Expresión de fruta madura en nariz además de ser sedoso y fresco en boca.

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Información sobre el Vino tinto Antídoto 2023 - vinos ribera del duero

Notas de Cata:
  • Color rojo picota.
  • En nariz aromas a fruta madura y madera.
  • En boca es fresco y sedoso.

Elaboración y Crianza:

Es el resultado de un complejo mosaico de más de 350 parcelas de tinto Fino, de una edad de entre 60-80 años. La vinificación se realiza de una manera tradicional, con una pequeña maceración prefermentativa y fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza de 12 meses en barricas de 2º año.

Curiosidades:

La bodega fue creada por Bertrand Sourdais y David Hernando. Bertrand Sourdais fue uno de los fundadores de Dominio de Atauta, su carrera se ha forjado en grandes bodegas como por ejemplo Álvaro Palacios o Château Mouton Rothschild en Burdeos. 

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Ligero y Frutal
Tipo de Uva
Tinta Fina
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.0%
Temperatura de Consumo
14
Añada
2023
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Robert Parker
92
Premios y puntuaciones anteriores
93 Parker (2020) | 91 Peñín (2019) | 92 Suckling (2019)
Puntos AporVino
95
Suckling
92

Para combinar

Maridaje
Pasta, Aperitivos y Canapés, Carne Blanca, Jamón y Embutidos, Potajes y Guisos, Aves, Carne Roja

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