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Carmelo Rodero Reserva 2016

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  • Carmelo Rodero Reserva un vino con carácter y personalidad que enamora al que lo bebe añada tras añada.
  • Elaborado en la Ribera del Duero con Tinta del Pais (90%) y algo de Cabernet Sauvignon (10%) es un vino excelente, imponente su juventud y elegante su madurez.
  • Se trata de un gran vino, muy equilibrado y sugerente, de un intenso color rojo picota con suaves notas violáceas.
  • Marca su crianza 21 meses en roble francés con brillantes ribetes teja y ámbar. Nos lleva a aromas especiales (vainilla, canela) hasta el estimulante aroma de café o tostados.

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Información sobre el Vino tinto Carmelo Rodero Reserva 2016 - vinos ribera del duero

Notas de Cata:

  • Color brillantes ribetes teja y ámbar.
  • Nariz: de gran sutileza con aromas a frutas maduras muy bien conjuntadas con la crianza en madera, que nos lleva a aromas especiales (vainilla, canela) hasta el estimulante aroma de café o tostados.
  • Boca: de final prolongado y acidez equilibrada. Armoniosos los taninos maduros y suaves que llenan el paladar de sensaciones agradables.

Elaboración y Crianza:

Elaborado conlas variadades Tinta del País (Tempranillo) 90% y Cabernet Sauvignon 10% procedente de viñedos propios con más de 15 años. Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración. Crianza en roble francés y americano durante un mínimo de 21 meses y trasiegos cada 3 meses. Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización.

Curiosidades:

La personalidad de los vinos de Carmelo Rodero nace de la afortunada combinación de dos factores: las características únicas e incomparables de sus viñedos, conjugadas con las más innovadoras técnicas de elaboración. Todo ellos impulsado por la fuerza del productor y su familia.
Es en su sistema único y patentado de vinificación, donde se permite mimar las uvas utilizando simplemente la gravedad, sin bombeos. Aunando los métodos tradicionales con las más punteras tecnologías.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Potente y Atrevido
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Crianza
Reserva
Volumen de Alcohol
14.5%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2016
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Peñín
92
Premios y puntuaciones anteriores
92 Peñín (2016) | 92 Parker (2014) | 93 Peñín (2015) | 91 Parker (2015)
Puntos AporVino
95

Para combinar

Maridaje
Queso Curado

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