Hacienda Monasterio 2018
- Hacienda Monasterio: Peter Sisseck y Carlos de la Fuente elaboran este vino en la bodega del mismo nombre dentro de la D.O. Ribera del Duero.
- Con un coupage de uvas Tinta Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot, con una crianza de 16 meses.
- Es un vino listo para beber y disfrutar por su frescura. Su equilibrio entre acidez, fruta y taninos otorga al vino una gran evolución en el tiempo.
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Opiniones sobre Hacienda Monasterio 2018
(5/5)
Compra verificada
04 Dic. 2020
Excelente
Vale su precio
(5/5)
Compra verificada
25 Oct. 2020
Una auténtica obra de arte del mismo enólogo de Pingus
Un auténtico espectáculo para los paladares, posiblemente el que más me ha gustado de esta DO, más potencia que un Pago de Carraovejas. Exquisito, el mejor vino relación calidad precio de Peter Sisseck
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Información sobre el Vino tinto Hacienda Monasterio 2018 - vinos ribera del duero
Notas de cata
- De color rubí brillante y opaco.
- En nariz se muestra mineral con aromas de fruta fresca roja y sotobosque, cerezas y un toque de regaliz muy integrado con los aromas de la barrica.
- En boca tiene una entrada nítida, fresca y vinosa; que dan paso a unos taninos finos y nerviosos, típicos del suelo calcáreo. El paso del vino en boca es untuoso y sedoso. Su final es fragante, frutal y con gran volumen.
Elaboración y Crianza
Elaborados con las Variedades 80% Tinto Fino, 15% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot, con un rendimiento de 30hl/ha después de la selección. La crianza es de 16 meses en barricas Roble Francés Allier 30% Nuevas y 70% Barricas de 3 años.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto - Potente y Atrevido
- Tipo de Uva
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
- Tipo de Crianza
- Crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.5%
- Temperatura de Consumo
- 17
- Añada
- 2018
- Presentación
- 1 botella
- Ecológico
- Viticultura Ecológica
Premios y puntuaciones
- Premios y puntuaciones anteriores
- 95 Parker (2016) | 95 Atkins (2017) | 93 Peñín (2014)
- Puntos AporVino
- 96
- Atkin
- 95
Para combinar
- Maridaje
- Carnes, Jamón y Embutidos, Quesos, Cocina Regional, Potajes y Guisos
