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Pruno 2018

Referencia:

Condición: Nuevo producto

Pruno es un vino hecho con uvas procedentes de la finca que rodea la bodega en Quintanilla de Onésimo.
Es un vino goloso y con toques a regaliz y café.
Hecho con uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon de un viñedo con orientación norte-sur situado a 710 metros sobre el nivel del mar.

Ribera del Duero, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Pruno, Finca Villacreces

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Información sobre el Vino tinto Pruno 2018 - vinos ribera del duero

Información sobre el Vino tinto Pruno 2018 - vinos ribera del duero

Nota de Cata:

Color: Rojo picota intenso.
Nariz: Aroma a frutas rojas con un acompañamiento de roble. Es goloso y su entrada recuerda a fruta madura y regaliz con toques de torrefactos y caramelo
Boca: Agradable paso por boca y suave recuerdo.

Elaboración y Crianza

Se realiza una vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Doble selección en mesa, de racimo y de grano. Realizada en la segunda y tercera semana de octubre.

Crianza de 12 meses en barricas francesas de 3 años de edad de grano fino (Darnajou y Taransaud).

Ficha técnica

Tipo de Vino: Tinto
Estilo de Vino: Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
Tipo de Uva: Tempranillo
Tipo de Crianza: Con crianza
Volumen de Alcohol: 13.5%
Temperatura de Consumo: 16
Añada: 2018
Presentación: 1 botella
Ecológico: Viticultura Ecológica

Premios y puntuaciones

Premios y puntuaciones anteriores: 91 Parker (2017) | 91 Peñin (2017)
Puntos AporVino: 95

Para combinar

Maridaje: Carnes Estofadas, Cocina Regional, Arroces, Setas, Carnes Asadas, Caza, Cordero, Carnes a la Parrilla