Habla Nº14 2012

De color granate oscuro con los ribetes violaceos característicos de todos los syrah de la Bodega. En copa se presenta brillante y limpio, con una lágrima densa. En nariz su perfil aromático es complejo y lleno de delicados aromas de fruras rojas como la fresa silvestre, una frambuesa con una marcada sensación especiada y ciertos recuerdos florales de violeta. Todos estos aromas hacen que la nariz de este vino se amplia y envolvente. En boca es fresco, revelando los toque balsámicos que aparecen ya en la nariz, con taninos sedosos, aterciopelados que dan sensación de dulzor.
Es un vino agradable, de paso lento y persistente en boca, con un final largo donde eclosiona la fruta roja golosa y exhuberante.

Elaboracion y Crianza

Elaborado al 100% con uva syrah procedente de viticultura ecológica, ha tenido una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.