VN08002010-6B
Nuevo producto
Pétalos del Bierzo 2013 es un vino Tinto elaborado por las Bodegas Descendientes de J. Palacios en la región vinícola de Bierzo con las uvas 95% Mencía, 2% Alicante Bouschet y otras. Su añada 2011 fue nombrada por Parker el mejor vino de España en cuanto a su relación calidad/precio.
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Intenso color rojo picota oscuro, de capa alta. Abundante lágrima que tinta la copa. En nariz muy buena intensidad aromática, con buenos tostados algo marcados y ligeras notas afrutadas. Aireándolo la fruta negra madura gana mucha intensidad pasando a ser la protagonista junto a lácticos, a sutiles toques florales y unos agradables balsámicos. En boca buena entrada. Fresco, muy sabroso, goloso e intenso, de paso sedoso. Buenos taninos aún por acabar de pulir y correcta acidez. Final largo con postgusto afrutado.
Elaboracion y Crianza
Elaborado conjuntamente por Ricardo Pérez Palacios, hijo de Chelo Palacios, y su primo Álvaro Palacios, de sobra conocido por sus vinos del Priorat. Juntos han creado esta pequeña bodega en Corullón, corazón del Bierzo. Poseen varias pequeñas parcelas donde cultivan la típica Mencía.
Elaborado con Mencía seleccionada de sus viñedos. Realiza la fermentación con la uva entera, incluido el raspón, y la maceración con pieles. Breve paso por barricas de roble francés durante 10 meses.
Intenso color rojo picota oscuro, de capa alta. Abundante lágrima que tinta la copa. En nariz muy buena intensidad aromática, con buenos tostados algo marcados y ligeras notas afrutadas. Aireándolo la fruta negra madura gana mucha intensidad pasando a ser la protagonista junto a lácticos, a sutiles toques florales y unos agradables balsámicos. En boca...