Sya Syrah Ecológico 2014
Condiciones ideales de suelo, clima y edad de sus vides se conjugan para dar este Sya, elaborado de tal forma que resalta la intensidad y exquisita fructosidad de sabores y aromas dentro de un cuerpo armonioso y aterciopelado.
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Información sobre el Vino tinto Sya Syrah Ecológico 2014 - vinos de yecla
Nota de Cata:
Color Profundo y brillante con tonos y reflejos rubí. Se encuentran aromas a frutos rojos como ciruelas y sutiles notas florales que recuerdan a la violeta. En boca de buena intensidad, taninos agradables, bien amalgamados con la fruta, una interesante acidez le da un toque de frescura. Es un vino con buena longitud y persistencia en la boca.
Elaboración y Crianza
Elaborado con uvas 100% SYRAH ECOLOGICA sobre pie S O 4 sobre pie S O 4, procedente de cepas de más de 10 años de edad en la localidad de Yecla. La vendimia se realizó de forma manual, después paso por la mesa de selección y despalillado, estando en maceración 21 días. Posteriormente se realizó la crianza durante 6 meses en barricas de roble francés de grano fino de 400 litros.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
- Tipo de Uva
- Syrah
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.0%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2014
- Presentación
- 1 botella
- Ecológico
- Certificado Ecológico
Para combinar
- Maridaje
- Queso Parmesano, Carnes, Jamón y Embutidos, Queso Curado, Quesos, Cordero, Pasta
