Rafael Cambra Soplo Blanco 2021

Cambra Soplo Blanco es un vino blanco que destaca por su frescura. Se trata de un monovarietal de Malvasía, que se distingue por sus aromas a flores blancas y avellanas y un paso por boca fresco, amplio y un gran equilibrio que le aporta elegancia al conjunto.

NOTAS DE CATA:

Vista: De color amarillo pajizo, con tonos verdosos.

Nariz: Aromas elegantes a flores blancas, avellanas y espino blanco.

Boca: En boca presenta buena acidez, de paso limpio, fresco y elegante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valencia.

ELABORACIÓN: Elaborado con la variedad 100% Malvasía.

CURIOSIDADES: En la bodega Rafael Cambra tienen muy claro que las uvas son como un diamante en bruto, al hay que darle forma y pulirlo, pero en ningún caso modificarlo. Viñedos situados en terrazas en Fontanars dels Alforins a 700 metros de altitud. Viñedo plantado en vaso tradicional. Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.