Pagos de Galir Roble Mencia 2016

Nuevo

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8,48 €

  • 750 ml (Botella)

- +

Nuevo producto

  • Pagos de Galir Mencia es el vino más emblemático de la bodega y del que más cantidad se elabora.
  • El cuidado en su elaboración, crianza y afinamiento en botella hacen que la Mencía se perciba en todo su esplendor.
  • Crianza en barrica de roble americano durante 6 meses y 6 meses en botella.

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Opiniones sobre Pagos de Galir Roble Mencia 2016

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Información sobre el Vino tinto Pagos de Galir Roble Mencia 2016 - vinos de valdeorras

Notas de Cata:

  • Color: Rojo picota con ribete rubí.
  • Nariz: De una buena intensidad aromática, compleja, llena de matices. Con adecuada expresión frutal (fruta roja madura, moras,…), con notas balsámicas y especiadas por su estancia en maderas nobles.
  • Boca: Sabroso, carnoso, buena tanicidad, con taninos maduros, bien estructurado, amplio y cálido.
Elaboracion y Crianza:

Elaborado con la variedad Mencia, la Maceración prefermentativa es de 4 días a 0ºC., fermentación-maceración durante 10-12 días y la Crianza en barrica de roble americano durante 6 meses y 6 meses en botella.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
Tipo de Uva
Mencía
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
13.0%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2016
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Puntos Peñín
92
Premios y puntuaciones anteriores
90 Peñín (2014)

Para combinar

Maridaje
Aperitivos y Canapés, Setas, Marisco, Aves, Pato, Entrantes, Quesos, Jamón y Embutidos, Arroces, Pasta, Carne Blanca, Pescado, Foie

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