Pezas da Portela 2015

La imagen es sólo orientativa y puede mostrar una añada diferente a la del producto, el diseño también puede variar.

22,36 €

  • 750 ml (Botella)

- +

Nuevo producto

  • Pezas de Portela es un blanco 100% Godello de Valdeorras. 
  • Valdesil cuenta con los viñedos de uva Godello más viejos de España y de ellos se hace este vino que derrocha elegancia, intensidad, mineralidad y logevidad.
  • Un vino que ha conquistado a los críticos especializados como Parker, la propia Jancis Robinson, Peñín. Para Carlos Delgado (Crítico El País) es uno de los 15 vinos más influyentes de los últimos 15 años.

Al comprar este producto obtendrá 47 puntos. Su cesta de la compra totalizará 47 puntos que podrá transformar en un vale de descuento.

Saber más sobre Pezas da Portela 2015

Opiniones sobre Pezas da Portela 2015

También puede gustarte... (9)

Los clientes que compraron este producto también han comprado...

 

Información sobre el Vino blanco Pezas da Portela 2015 - vinos de valdeorras

Nota de Cata

  • Color amarillo brillante.
  • En nariz es complejo, destacando los aromas de frutas, cítricos, hinojo, con recuerdos de sus propias lías y las notas tostadas del roble.
  • En boca con mucho cuerpo, de textura cremosa y refrescante acidez natural. Un vino con estructura y un final largo, dejando un agradable recuerdo en boca.


Elaboración y crianza

Producido exclusivamente a partir de las 11 pezas originarias de Godello en la aldea de Portela que fueron plantadas por la familia Prada-Gayoso a lo largo del siglo XX utilizando el clon originario de Pedrouzos.
Cada peza se vinificó individualmente e independientemente de las demás para que retuviera su carácter propio. Tras la vendimia de cada peza se desprendió el raspón de las uvas, las cuales se estrujaron suavemente y se dejaron macerando durante 12 horas a 8ºC. Posteriormente se prensaron las uvas manualmente en una prensa vertical de cesta. El mosto obtenido se dejó desfangar y se introdujo en su barrica correspondiente de roble francés. Su tamaño se adecúa al rendimiento de cada peza. La fermentación la realizó con levaduras salvajes durante 2 meses.
Tras completar la fermentación alcohólica, el vino se dejó en contacto con sus lías durante 6 meses con bâttonage semanal, tras lo cual se realizó el coupage de todas las pezas y se dejó envejecer 1 año más.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Rico y Cremoso
Tipo de Uva
Godello
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.0%
Temperatura de Consumo
11
Añada
2015
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Puntos Peñín
94
Premios y puntuaciones anteriores
93 Parker (2007) | 92 Parker (2011) | 92 Peñín (2011) | 95 Peñin (2012) | 94 Peñin (2013) | 93 Peñín (2014)

Para combinar

Maridaje
Setas, Pasta, Carne Blanca, Pescado, Entrantes, Quesos, Marisco, Arroces, Patés o Foie Gras, Ensaladas, Pescado Blanco, Foie, Aperitivos y Canapés

Vistos recientemente

Menú

Código QR

Vistos recientemente