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Bolo 2015

Referencia:

Condición: Nuevo producto

Bolo, un blanco de Rafael Palacios elaborado con uvas Godello del municipio de O Bolo, el de mayor altitud de la D.O. Valdeorras.
Un vino fresco y elegante, con aromas que nos llevan mas alla de la flor y las frutas.
La cepas se cultivan de forma tradicional y ecológica, sin usar herbicidas ni tratamientos de síntesis

Godello, Valdeorras, Crianza sobre Lías, Rafael Palacios

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Información sobre el Vino blanco Bolo 2015 - vinos de valdeorras

Información sobre el Vino blanco Bolo 2015 - vinos de valdeorras

Nota de Cata:

Vista: Es limpio, brillante, con color amarillo pajizo y un ribete verdoso.
Aroma:Es un Vino fresco y fragante, que transmite su intensidad aromática a partir de la expresión de frutas cítricas y blancas de hueso, ligeros recuerdos a hierba y lavanda.
Boca:En boca se manifiesta el carácter agridulce de la Godello. Ataque graso y redondo, que va evolucionando frutal, aromático y que termina con una ligera sensación cristalina y mineral que le aporta longitud y personalidad.

Elaboración y Crianza:

Elaborado por Bodegas Rafael Palacios (Louro, As Sortes y Sorte O Soro) con uva 100% Godello de viñas de edad entre 15 y 20 años. Permanece, después de la fermentación, un mínimo de 3 meses sobre sus lías finas.