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Pagos del Galir Godello Lías 2021

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  • Un vino de calidad, con personalidad propia y alta expresión
  • selección de uvas de viñedos viejos.
  • La maceración de la uva en frío y crianza sobre sus lías
  • un vino un carácter especial y diferenciador.

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Información sobre el Vino blanco Pagos del Galir Godello Lías 2021 - vinos de valdeorras

Notas de Cata:
  • Color:Amarillo dorado con destellos verdosos.
  • Nariz: Muy varietal en nariz, con frescura floral, notas de fruta blanca y un pequeño toque de pasas y lima.
  • Boca: Muy denso, largo y fresco en boca; donde vuelven a retornar la frutalidad y las notas florales, con gran consistencia que le aporta la crianza sobre lías.
Elaboración y Crianza:
Pagos del Galir Godello 2016 tiene una crianza de 4-5 meses junto con sus lías. Maceración pelicular de 10 horas a 10º C. Fermentación controlada a 18º C durante 15-20 días.Crianza sobre sus propias lías, durante 5 meses.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco – Suave y Afrutado
Tipo de Uva
Godello
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2021
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Peñín
90
Premios y puntuaciones anteriores
90 Peñín (2014)
Decanter
92

Para combinar

Maridaje
Foie, Pescado, Aperitivos y Canapés, Entrantes, Jamón y Embutidos, Quesos, Arroces

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