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Termes 2016

19,52 €
sin Imp. 16,13 €
  • 750 ml (Botella)

- +

Nuevo producto

  • Termes es un vino con personalidad, el hermano pequeño de los famosos Numanthia y Termanthia.
  • Elaborado con sus viñas más jóvenes, 50 años de edad, se carga de la expresión más frutal de la Tinta de Toro.  
  • Este vino de la D.O. Toro expresa los sabores ricos y complejos, típicos de la Tinta de Toro.

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Información sobre el Vino tinto Termes 2016 - vinos de toro


Nota de Cata:
  • Color cereza con ribetes morados.
  • Aromas intensos y frescos a fruta (grosella roja, cereza, frambuesa) muy bien integradas con notas florales (violetas, lavanda) con notas suaves especiadas.
  • Paso en boca sedoso y aterciopelado, vibrante. Después de un persistente, amplio e intenso ataque, vuelve con mucha fuerza la fruta acompañada de notas especiadas, tabaco y toques tostados. Final largo y complejo, muy persistente.


Elaboración y Crianza

Vendimia manual con un riguroso proceso de selección, tanto en el campo como en la bodega. Fermentación durante 8 días con 2 remontados diarios ya temperatura controlada (26º -28º). Maceración con pieles durante 21 días con ligeros remontados. Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés de primer año con ligeros remontados cada 4 meses.

Notas de Interés

Maridaje: Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, civet, asados, caza de pluma, quesos curados, jamón ibérico de bellota...

Este vino ha sido muy premiado en añadas anteriores: 93 puntos Parker por Termes 2007 así como en 2006.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Con Cuerpo y Especiado
Tipo de Uva
Tinta de Toro
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.5%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2016
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Robert Parker
90
Peñín
92
Premios y puntuaciones anteriores
94 Sucking (2016)
Puntos AporVino
95

Para combinar

Maridaje
Aperitivos y Canapés, Entrantes, Carnes Estofadas, Jamón y Embutidos, Cocina Regional, Ensaladas, Carne Roja, Foie, Caza, Quesos, Cordero

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