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Viñas del Vero Chardonnay 2018

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  • Un vino blanco joven con una elegante expresión frutal.
  • Elaborado con la prestigiosa uva blanca francesa Chardonnay que crece perfectamente en el terruño del Somontano.
  • De aromas intensos y limpios a frutas tropicales maduras y en boca agradable y expresivo, sabrosodensoestructurado.
  • Es un vino muy versátil que puede acompañar a casi todas las comidas e incluso beber solo para disfrutar de todas sus notas características.

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Opiniones sobre Viñas del Vero Chardonnay 2018

(5/5
13 Mayo 2020

Me encanta!!!

Excelente. Una copa invita a otra. De mis favoritos sin duda

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Información sobre el Vino blanco Viñas del Vero Chardonnay 2018 - vinos de somontano

Viñas del Vero Chardonnay proviene del Pago Lapiedra. Se trata de cepas de 30 años plantadas en suelos poco profundos, francos y de baja fertilidad, situadas a una altitud de entre 350 y 450 metros sobre el nivel del mar. Utilizan la agricultura tradicional y la vendimia se realiza manualmente cuando las uvas alcanzan la madurez óptima.

NOTA DE CATA:

Vistaamarillo pajizo brillante, limpio e irisaciones verdosas.
Narizaromas intensos y limpios a frutas tropicales maduras como piña, plátano, guayaba, mango.
Boca: agradable y expresivasabroso, denso, estructurado, redondo, envolvente, largo y persistente.

VINIFICACIÓN: La vendimia del Chardonnay se realiza de madrugada en agosto, en su punto óptimo de madurez. El estado sanitario de los racimos fue impecable, así que pudieron macerar el mosto con sus pieles durante un largo tiempo para que pudiera enriquecerse en sabor y aromas. Posteriormente, se realizó un escurrido de la cuba de maceración, y fermentaron el mosto flor por separado para dar lugar al vino que ahora podemos disfrutar. Tras ser filtrado, el vino fue embotellado la última semana de octubre.

CURIOSIDADES:
Viñas del Vero es todo un referente en la D.O. somontano siendo uno de los mayores productores y una garantía de calidad dentro de la región.

Viñas del Vero Chardonnay es un producto de una de las más prestigiosas uvas blancas francesas que crece perfectamente en el terruño del Somontano. Un vino blanco joven con una elegante expresión frutal.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Rico y Cremoso, Tinto - Ligero y Frutal
Tipo de Uva
Chardonnay
Tipo de Crianza
Joven
Volumen de Alcohol
13.0%
Temperatura de Consumo
9, 8, 10
Añada
2018
Presentación
1 botella

Para combinar

Maridaje
Ensaladas, Marisco, Pescado Blanco, Aperitivos y Canapés, Entrantes, Pescado

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