José Pariente Verdejo 2018

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9,50 €

  • 750 ml (Botella)

- +

Nuevo producto

  • Uno de nuestros TOP ventas y además es el vino insignia de La Bodega.
  • Un verdejo más que recomendable, procede de La mejor Bodega en 2016  por la Academia Castellana y Leonesa de gastronomía y alimentación y el Mejor vino blanco joven en 2017 para la revista Decanter.
  • La afirmación más fresca y elegrante de la uva autóctona Verdejo, con aromas frutales y cítricos que hacen de él un vino muy apetecible.

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Opiniones sobre José Pariente Verdejo 2018

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Información sobre el Vino blanco José Pariente Verdejo 2018 - vinos de rueda

Nota de Cata

  • De color amarillo alimonado brillante, con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aroma intensamente afrutado, con aromas de hinojo, florales, de monte bajo y un fondo anisado, algunas notas de frutas tropicales. Elegante, fresco y persistente.
  • En la boca se muestra igualmente afrutado y fresco. Untuoso, goloso y un toque de amargor final, que le aporta la elegancia característica de la variedad verdejo.


Elaboración

José Pariente Verdejo es elaborado por Bodegas José Pariente, situadas en la localidad de La Seca (Valladolid), con D.O. Rueda. Variedad de uva 100%  Verdejo. En primer lugar se realizó una maceración en frío entre 12 y 24 horas. Después de un prensado neumático, tuvo lugar la fermentación alcohólica, a baja temperatura, en depósitos de acero inoxidable; el vino permaneció sobre sus lías finas 17 días más. Tras los trasiegos y la clarificación, se sometió a tratamiento de frío y filtración.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Rico y Cremoso
Tipo de Uva
Verdejo
Tipo de Crianza
Joven
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
6
Añada
2018
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Calidad/Precio Peñín
5
Premios y puntuaciones anteriores
93 Peñín (2017) | 93 Decanter (2017)
Puntos AporVino
95

Para combinar

Maridaje
Setas, Jamón y Embutidos, Aperitivos y Canapés, Pasta, Carne Blanca, Quesos, Foie, Marisco, Arroces, Pescado, Ensaladas

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