El perro verde 2017

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9,30 €

  • 750 ml (Botella)

- +

Nuevo producto

  • Vino blanco 100% verdejo, posiblemente uno de los mejores vinos de Rueda.
  • Afrutado, alegre y refrescante.
  • Un vino blanco moderno, pero sin olvidar lo fundamental, la buena selección de la materia prima

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Opiniones sobre El perro verde 2017

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Información sobre el Vino blanco El perro verde 2017 - vinos de rueda

Notas de Cata:

  • Color: Amarillo brillante, limpio y transparente.
  • Nariz: Es exuberante con aromas a fruta madura, desde cítricos pasando por frutas tropicales como mango y piña, hasta melocotón maduro.
  • Boca: Buena entrada en boca, una suave untuosidad y un agradable frescor que lo hace placentero y muy largo en el paladar.

Elaboración:

Este vino nace de uvas 100% Verdejo procedentes de Rodillana, Bobadilla del Campo y de El Sotillo, situados en la provincia de Valladolid. Un cuarto de los racimos provienen de cada uno de los dos primeros terrenos y la mitad restante del último.

La vendimia se efectúa en septiembre. Una vez en bodega, la uva se despalilla y se estruja.

Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a 10ºC durante 12 horas y el mosto fermentó a 18ºC en depósitos de acero inoxidable.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco – Suave y Afrutado
Tipo de Uva
Verdejo
Tipo de Crianza
Joven
Volumen de Alcohol
13.0%
Temperatura de Consumo
6
Añada
2017
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Premios y puntuaciones anteriores
90 Parker (2014) | 90 Peñín (2014)

Para combinar

Maridaje
Marisco, Pescado, Arroz, Jamón y Embutidos, Pasta, Aperitivos y Canapés, Quesos, Carne Blanca

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