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Aura Verdejo 2015

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  • Aura Verdejo es un blanco sublime, de una increíble elegancia y una boca con gran cuerpo.
  • Como resultado de la vendimia nocturna el vino desprende una elegancia y una amplitud inusual, un sabor afrutado y fresco, con el aroma intacto de la juventud.
  • Reconocido por los profesionales como uno de los más expresivos de la Denominación de Origen Rueda.

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Información sobre el Vino blanco Aura Verdejo 2015 - vinos de rueda

Notas de cata:

  • Color: amarillo pálido brillante, con tonos verdosos.
  • Nariz: aromas amplios de hierbas finas intensamente varietal, pera y manzana. 
  • Boca: amplio, con buena acidez, elegante y persistente.

Elaboración:

Elaborado con uvas Verdejo. Para este vino se reservan las parcelas con mayor potencial. Viñedos situados a más de 800 metros de altitud. En bodega, la uva se enfría durante 24-36 horas a una temperatura de 8-10º C y macera en frío durante unas 6-8 horas para obtener los aromas característicos de la Verdejo. Después fermenta con mostos yemas y mostos de primera prensada durante 15 días. Después de la fermentación se hace crianza sobre lías finas en depósito para ganar en complejidad y volumen en boca.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco – Suave y Afrutado
Tipo de Uva
Verdejo
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
8
Añada
2015
Presentación
1 botella

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