Sobrenatural Menade 2015
- Sobrenatural es un vino noble, un homenaje a la naturaleza, que sobrevive al paso del tiempo adaptándose a los cambios.
- Una alianza entre el origen más terrenal y el futuro.
- Es un blanco elaborado con Verdejo que cría y se engrandece durante más de tres años.
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Información sobre el Vino blanco Sobrenatural Menade 2015 - vinos de rueda
Notas de cata:
- Color: Dorado, irisaciones de oro viejo, limpio y cristalino.
- Nariz: Minerales que recuerdan a suelo mojado. Aromas frutales, como manzana madura; y melosos, a crema pastelera y manzanas asadas. Recuerdos a salitre.
- Boca: Entrada untuosa muy voluminosa, aunque la delicadeza es su mayor atributo. Perfecto equilibrio entre la sensación dulce y salinidad muy sutil. Recuerdos a nuestros orígenes, un vino infinito que representa la naturaleza en estado puro.
Elaboración y Crianza:
Fermentación espontánea con sus levaduras autóctonas y posterior fermentación maloláctica con bacteria salvaje.
Sin adición de sulfuroso. Crianza oxidativa durante 30 meses en tinas y barricas de roble usadas. Afinamiento en botella de 6 meses como mínimo antes de salir al mercado.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Estilo de Vino
- Blanco - Rico y Cremoso
- Tipo de Uva
- Verdejo
- Tipo de Crianza
- Crianza oxidativa durante 30 meses en tinas y barricas de roble usadas.
- Volumen de Alcohol
- 12.0%
- Temperatura de Consumo
- 10
- Añada
- 2015
- Presentación
- 1 botella
- Ecológico
- Certificado Ecológico
Para combinar
- Maridaje
- Foie, Marisco, Arroces, Pescado Blanco, Entrantes, Jamón y Embutidos, Pescado, Ensaladas
