Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2017
- El Baigorri Blanco Fermentado en Barrica es un vino blanco señorial y pleno de carácter que vale la pena descubrir.
- Se elabora con uvas de las variedades viura y malvasía, con cuyas pieles macera unas horas antes del prensado.
- Tanto la fermentación como la posterior crianza de 8 meses trascurren en barricas nuevas de roble francés.
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Información sobre el Vino blanco Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2017 - vinos de rioja
Notas de Cata:
- Color: color dorado.
- Nariz: aromas de fruta blanca madura, adornados de notas balsámicas y ligeramente especiadas fruto de su crianza en roble.
- Boca: el trabajo con las lías le aporta cremosidad y complejidad. Elegante y equilibrado desde el primer contacto con los labios hasta su largo y duradero final.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Estilo de Vino
- Blanco - Rico y Cremoso
- Tipo de Uva
- Viura, Malvasía
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 12.5%
- Temperatura de Consumo
- 10, 12
- Añada
- 2017
- Presentación
- 1 botella
- Puntos AporVino
- 93
Premios y puntuaciones
- Peñín
- 91
Para combinar
- Maridaje
- Carne Blanca, Pescado Blanco, Patés o Foie Gras
