Sierra Cantabria Cuvée 2014

La imagen es sólo orientativa y puede mostrar una añada diferente a la del producto, el diseño también puede variar.

15,58 €

  • 750 ml (Botella)

- +

Nuevo producto

  • Un vino tinto con un marcado carácter primario, muy aromático
  • Elegancia en su evolución sin perder la frescura y la vivacidad gracias a su crianza.
  • Color rojo rubí, capa media-alta y brillante. Aroma intenso, fragante, complejo. En boca se muestra vigoroso, fresco, sedoso.

Al comprar este producto obtendrá 33 puntos. Su cesta de la compra totalizará 33 puntos que podrá transformar en un vale de descuento.

Saber más sobre Sierra Cantabria Cuvée 2014

Opiniones sobre Sierra Cantabria Cuvée 2014

También puede gustarte... (30)

Los clientes que compraron este producto también han comprado...

 

Información sobre el Vino tinto Sierra Cantabria Cuvée 2014 - vinos de rioja

Notas de Cata:
  • Color rojo rubí, manifestando notas teja en el borde de la copa, de capa media-alta, limpio y brillante.
  • De aroma intenso, fragante, complejo, percibiéndose una sucesión de notas aromáticas (frutos rojos maduros, balsámicos, vainilla, tostados) y ligeras notas de trufa..
  • En boca se muestra vigoroso, fresco, sedoso, con buena presencia de taninos maduros, desarrollando un gran equilibrio y complejidad de sabores, percibiéndose con fuerza las notas de frutos rojos perfectamente integrados con toques balsámicos, cafés, roble y torrefactos. En el retrogusto lo encontramos largo, con recuerdos de fruta, especias y cacao.

Elaboración y Crianza:

Viñedos situados en la finca La Llana situada en Labastida. Extensión de 10Has. Suelo Franco Arenoso con restos de grava y cantorodado. Abono orgánico con periodicidad bianual. Viticultura integrada,respetuosa con el medio ambiente, mínima intervención, una perfectaadaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Abonado orgánico. Rendimiento medio 2011: 32.5Hls./Ha.

Vendimia manual exhaustiva en cajas, con selección manual de racimos en óptimas condiciones de maduración y sanitarias en viñedo y en bodega mediante mesa de selección.

Elaboración tradicional, con uvas 100% tempranillo y despalillado. Fermentación alcohólica con levadura autóctona  seleccionada de los propios viñedos de la bodega, control de temperatura entre 28 y 30 º C. Maceracion con sus hollejos durante 21 días. Crianza de 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85%) y americano (15%) con 40% de barrica nueva desde noviembre de 2013. Trasiegos cada 4 meses.

ENÓLOGO Marcos Eguren

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Potente y Atrevido
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.0%
Añada
2014
Presentación
1 botella
Ecológico
Viticultura Ecológica
Puntos AporVino
95

Premios y puntuaciones

Puntos Peñín
94

Para combinar

Maridaje
Pato, Carnes a la Parrilla, Caza, Patés o Foie Gras, Carne Roja, Queso Curado, Carnes Asadas, Cordero, Carnes

Vistos recientemente

Menú

Código QR