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Marqués de Riscal Reserva 2013

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Nuevo producto

  • Un clásico Riojano, fresco, fino, elegante y con gran potencial de envejecimiento.
  • Elaborado mayoritariamente a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos de la Rioja Alavesa.
  • Una de las Bodegas más antiguas de Rioja que está dotada con la última tecnología y las instalaciones más modernas para lograr la perfección en sus vinos.

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Información sobre el Vino Marqués de Riscal Reserva 2013 - vinos de rioja

Notas de cata:

  • Vino de color cereza bastante cubierto.
  • Aroma balsámico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas.
  • En boca tiene buena estructura, es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes. El final es largo y fresco, con un leve recuerdo de la madera de roble.

Elaboración y Crianza

Los reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de más de 15 años de la variedad Tempranillo, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa. Esta variedad soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella gracias a su buen equilibrio ácido y a su fina tanicidad. Las variedades Graciano y Mazuelo, cuyo porcentaje en la mezcla no sobrepasa el 10%, aportan frescura y viveza de color. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Los reservas de Riscal  permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Antes de salir al mercado tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año. Crianza: 26 meses de crianza en barrica de roble americano.

Ficha técnica

Añada
2013

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