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Allende 2008

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Desde su primera cosecha en 1995 se aleja del estilo clásico de vino de La Rioja. Está elaborado exclusivamente con tempranillo de viñedos con más de 38 años, ubicados en Briones, que ofrecen rendimientos medios de 5.000 kg/cepa. Un total de 42 hectáreas participan en el ensamblaje de Allende.

Vinificación por despalillado. Premaceración en frío de los hollejos.

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Información sobre el Vino tinto Allende 2008 - vinos de rioja

Numerosos remontados durante la maceración con los hollejos de 24 días. Crianza de 13 meses en barricas de roble francés (96%) y americano (4%).

Color rojo cereza intenso con matices púrpura. En nariz predominan las sensaciones frutales (zarzamora, arándanos, frutos negros) sobre los tonos perfectamente integrados de crianza en madera, que proporcionan sensaciones de cedro y tabaco. En boca es serio y vivaz con potencia y un gran equilibrio, amplio y sabroso combinando frescura frutal y la elegante estructura de un vino de guarda.


Crianza: 13 meses en barricas de roble francés y americano.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Volumen de Alcohol
13.0%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2008
Presentación
1 botella

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