Nuevo producto
Color negro picota con un ribete violáceo y abundante lágrima. En nariz es un vino complejo, con aromas muy finos a fruta muy madura, ahumados, tostados, chocolate, hierbas aromáticas y de monte bajo. En boca es muy expresivo y sabroso, carnoso, denso y complejo con un paso en boca muy amable. Los taninos muy marcados, pero de gran calidad.
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br> Elaboración y Crianza
Se trata del vino más íntimo de la Bodega. Nace como un homenaje a María, la tristemente fallecida hija del fundador de la bodega Fernando Remírez de Ganuza. El importe íntegro de las ventas se destina a fines benéficos, el de esta añada en concreto a la Fundación Síndrome de Down.
Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo (93%) y Graciano (7%) procedentes de la Finca Viña Coqueta, con una maduración más tardía que el resto de fincas de la bodega.
La crianza es de 22 meses en barricas nuevas de roble francés seleccionadas especialmente por su finura y calidad.
Crianza: 22 meses en barricas nuevas de roble francés seleccionadas especialmente por su finura y calidad.