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Beronia Reserva 2016

Referencia:

Condición: Nuevo producto

Este vino se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los viñedos de más edad de Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
Selección de los racimos en el campo permitieron preservar los parámetros de calidad de añadas anteriores, dando como resultado un vino de gran complejidad y largo posgusto.
Predominan los aromas de frutos negros junto a otros toques especiados.

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Información sobre el Vino tinto Beronia Reserva 2016 - vinos de rioja

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Nota de Cata:

Color: Intenso color cereza picota.
Aromas: Compleja nariz con aromas a frutos negros, sobre todo destaca la mora. Gran armonía de especies como la canela.
Boca: Goloso con un tanino dulce y redondo que tiene bien ensamblada la fruta ácida con la madera. Muy fresco y estructurado que denota una gran complejidad en boca, con largo postgusto.

Elaboración y Crianza:

Este vino se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los viñedos de más edad de Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Tras una lenta y cuidadosa fermentación controlada con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados, este vino permaneció durante 20 meses en barricas mixtas de roble americano y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica. Posteriormente, completó su crianza durante 16 meses en botella antes de salir al mercado.