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Paisajes Valsalado 2014

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Intensidad y complejidad aromática con notas a frutos rojos y especias con un toque de tostados finos de la barrica. Taninos presentes, con peso y con un buen equilibrio entre potencia y finura.
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Información sobre el Vino tinto Paisajes Valsalado 2014 - vinos de rioja

laboración y Crianza

El paraje de Valsalado se encuentra en término municipal de Logroño, una sola hectárea de viñedo orientado al sureste con suelo de arcilla y grava, en la que crecen, conjuntamente, las variedades tempranillo (40%), garnacha (40%), graciano (10%) y mazuelo (10%).

Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.

La Bodega

A mediados de 1998, Finca Allende y Quim Vila se asocian en el proyecto Paisajes y Viñedos. Con el conocimiento de La Rioja de Miguel Ángel De Gregorio (Allende, El Calvario, Aurus) y su experiencia vinificando, cada año se seleccionan diferentes fincas de viticultores distintos que, por su elegancia, singularidad o rareza, dan vinos muy particulares.

Se escoje y compra la uva -normalmente se paga a precios muy superiores a los del mercado- y se elabora -dándole a cada paisaje una vinificación específica-, se cría y se embotella en Finca Allende. Las normativas del consejo regulador D.O.Ca. Rioja no permiten indicar en la etiqueta el nombre del pueblo, o del pago, o incluso la procedencia de la uva. Es por eso que cada lugar o paisaje se indica con un número y unas iniciales que identifican cosecha tras cosecha el mismo Paisajes. Algunos Paisajes se seleccionan cada año. Otros se dejan de elaborar pero se pueden volver a seleccionar en futuras añadas.

El pueblo de cada uno se indica con la inicial: T (Tudelilla), S.V. de la S. (San Vicente de la Sonsierra), B (Briones), A (Abalos) y L (Logroño). En 1998 se elaboraron 4 Paisajes, 4 en 1999, 6 en el 2000, los mismos en 2001 y solo uno, el Paisajes V Valsalado, en 2002.
Crianza: Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2014
Presentación
1 botella

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