Voluminoso, largo y con gran persistencia.
Vino procedente de una sola parcela de 1,4 hectáreas (Pazo Piñeiro), con los viñedos de la variedad Albariño con cargas no superiores a los 6.000kg por hectárea y 25 años de antigüedad, con plantación enemparrado abierto (cordón simple).
Suelos profundos de granito descompuesto con grancapacidad para el drenaje de las abundantes lluvias de la zona.
Sólo en los mejores años se produce este exclusivo vino. Un vino con una excelente acidez, fino y elegante. Ha llegado a ser nombrado uno de los mejores vinos españoles por menos de 30€.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Blanco
- Tipo de Uva
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Albariño,
Albarín
- Volumen de Alcohol
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13.0%
- Temperatura de Consumo
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6
- Añada
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2017
- Presentación
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1 botella
Para combinar
- Maridaje
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Pescado,
Marisco