Nota de Cata:
- Vista: Pajizo con irisaciones verde pálido.
- Nariz: fresca y vibrante, con notas aromáticas de cítricos brillantes, lima kaffir, brotes y maracuyá.
- Paladar es largo y suculento, combinando frutas tropicales maduras con notas de aceituna y pimiento rojo. Finaliza con una crujiente acidez y un toque de cáscara de lima que permanece largo tiempo en el recuerdo.
Elaboración y Crianza:
Por cierto,
Cloudy Bay debe su nombre a la bahía particularmente nublada, situada en el extremo este del valle Wairau, bautizada así por el
Capitán Cook.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Blanco
- Estilo de Vino
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Blanco – Suave y Afrutado
- Tipo de Uva
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Sauvignon blanc
- Volumen de Alcohol
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13.5%
- Temperatura de Consumo
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8
- Añada
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2022
- Presentación
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1 botella
Premios y puntuaciones
- Premios y puntuaciones anteriores
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92 Parker (2020) | 91 Suckling (2019)
- Puntos AporVino
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95
- Decanter
-
93
Para combinar
- Maridaje
-
Postres,
Entrantes,
Setas,
Pato,
Pescado Blanco,
Ensaladas,
Quesos,
Foie,
Pescado,
Arroces