Chivite Las Fieles Garnacha 2015

Notas de Cata:

• Color: Picota violáceo.
• Aroma: Nariz muy intensa y golosa, muestra una atractiva expresión frutal: fresa, frambuesa, cereza. Acompañada de toques florales (violetas) y algún matiz balsámico.
• Paladar: En boca las sensaciones de redondez, suavidad y frescura son las predominantes. Es un vino de cuerpo medio con muy buena

Elaboración y crianza

Se elabora con uvas 100% Granacha. El tiempo entre encubado y prensado se prolonga entre los 15 y 18 días. Después del descubre, y una vez finalizada la segunda fermentación (maloláctica), el vino pasa a barrica donde se afina durante 9 meses hasta obtener un vino fresco, redindo y sin aristas.