Chivite Las Fieles Garnacha 2015
- La Garnacha es la protagonista de Las Fieles, elaborado por Chivite.
- Un monovarietal que nace para destacar la identidad, singularidad y fidelidad de esta variedade en las tierras navarras.
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Información sobre el Vino tinto Chivite Las Fieles Garnacha 2015 - vinos de navarra
Notas de Cata:
- Color: Picota violáceo.
- Aroma: Nariz muy intensa y golosa, muestra una atractiva expresión frutal: fresa, frambuesa, cereza. Acompañada de toques florales (violetas) y algún matiz balsámico.
- Paladar: En boca las sensaciones de redondez, suavidad y frescura son las predominantes. Es un vino de cuerpo medio con muy buena
Elaboración y crianza
Se elabora con uvas 100% Granacha. El tiempo entre encubado y prensado se prolonga entre los 15 y 18 días. Después del descubre, y una vez finalizada la segunda fermentación (maloláctica), el vino pasa a barrica donde se afina durante 9 meses hasta obtener un vino fresco, redindo y sin aristas.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
- Tipo de Uva
- Garnacha negra
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.0%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2015
- Presentación
- 1 botella
- Ecológico
- Viticultura Ecológica
Premios y puntuaciones
- Peñín
- 92
- Premios y puntuaciones anteriores
- 95 Repsol (2014) | 93 Peñín (2014) | 92 Parker (2014)
- Puntos AporVino
- 94
Para combinar
- Maridaje
- Quesos, Foie, Arroz, Pasta, Carne Blanca, Pato, Entrantes, Arroces, Setas, Jamón y Embutidos, Aves, Patés o Foie Gras, Ensaladas, Aperitivos y Canapés
