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3 Miradas Vino de Pueblo 2018

8,30 €
sin IVA 6,86 €
  • 750 ml (Botella)

- +

Nuevo producto

  • Este vino de Pueblo, es un vino fresco elaborado con uvas 100% Pedro Ximénez, formando parte de la colección 3 Miradas.
  • Los enólogos de Envínate junto a Bernardo Lucena, el enólogo de Alvear,  son los responsables de recuperar un original estilo de vino tradicional entre los paisanos de la zona. 

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Información sobre el Vino blanco 3 Miradas Vino de Pueblo 2018 - vinos de montilla moriles

Nota de cata:
Color: Pálido amarillento con tonos verdosos.
Nariz: Aroma de levadura con características de la variedad.
Boca: Amplio, equilibrado, con acidez bien integrada  y notas frutales características de la variedad.

Elaboración:
Este  vino  ha  sido  elaborado  con  uva  de  la  variedad  Pedro  Ximénez  procedente  de  cepas  viejas
cultivadas en vaso de los parajes de Rio Frio Alto, Cero Macho y Sierra de Montilla.Las uvas se llevaron enteras a cubos abiertos donde fueron pisadas y fermentadas. Posteriormente la vinificación se terminó en tinajas  donde el vino reposó bajo velo de flor durante ocho meses.


Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Ligero y Fresco
Tipo de Uva
Pedro Ximénez
Tipo de Crianza
Crianza
Volumen de Alcohol
12.5%
Temperatura de Consumo
15
Añada
2018
Presentación
1 botella

Para combinar

Maridaje
Marisco, Pescado Blanco, Pescado

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