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Amontillado Carlos VII

12,05 €
sin IVA 9,96 €
  • 375 ml (Media Botella)

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Nuevo producto

  • Amontillado Carlos VII ,vino dulce 100% Pedro Ximénez elaborado mediante una crianza biológica durante más de cinco años.


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Información sobre el Vino tinto Amontillado Carlos VII - vinos de montilla moriles

Nota de cata:
Color: Color ámbar-dorado brillante.
Nariz: Muy potente, profundo y punzante. Maderas finas presentes, pero sin protagonismo. Recuerdos lejanos de flor y muy notables de frutos secos.
Boca: Elegante y sedoso. Seco, potente y muy amplio. Recuerdos muy notables de frutos secos. Final amplísimo y de gran persistencia.

Elaboración:

Fino muy viejo, envejecido mediante crianza biológica (bajo velo de flor), terminando su elaboración en crianza oxidativa (sin velo de flor), en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos periódicos, hasta completar una edad media de más de quince años.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
Tipo de Uva
Pedro Ximénez
Tipo de Crianza
Crianza
Volumen de Alcohol
19.0%
Temperatura de Consumo
15
Añada
1927
Presentación
1 botella

Para combinar

Maridaje
Marisco, Pescado Blanco, Pescado

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