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Initio 2015

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  • Este vino, reflejo del carácter varietal de la garnacha, está elaborado con uvas procedente de cepas de más de sesenta años.
  • La etiqueta presenta un fragmento del relato Brindis, de la escritora y periodista Marta Rivera de la Cruz.

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Información sobre el Vino tinto Initio 2015 - vinos de madrid

Nota de Cata:
Color:Color rojo picota de alta capa con ribetes granates.
Nariz:Guinda, mermelada de mora, fondo mineral, balsámicos y monte bajo. 
Boca:Vivo y elegante, redondo y equilibrado, lleno de frutosidad y monte bajo.  

Elaboración y crianza:
Las uvas, seleccionadas por parcelas, entran en depósitos y realizan una maceración pre fermentativa en frío durante una semana. Posteriormente, arranca la fermentación, de forma natural, con las levaduras de la propia uva, sin correcciones ni aditivos, durante tres semanas

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Syrah, Cabernet Sauvignon
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.5%
Temperatura de Consumo
15
Añada
2015
Presentación
1 botella

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