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Monopole 2021

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  • Monopole es un 100% viura hecho en Rioja por CVNE.
  • Un vino que sorprende su viveza y con un perfecto equilibrio, hace que sea un vino elegante, fino y a la vez alegre.

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Opiniones sobre Monopole 2021

(4/5
Compra verificada
20 Abr. 2023

Un vino alegre y fresco.

Lo cierto es que no me esperaba la calidad que tiene a tan buen precio.

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Información sobre el Vino blanco Monopole 2021 - vinos de rioja

Notas de Cata:

  • Color amarillo pálido con tonalidad verdosa.
  • Aroma fresco floral y afrutado con notas a manzana verde, pera y ligeros cítricos.
  • En boca sorprende su viveza ya que su entrada es suave a la vez que su paso es marcado por la acidez típica del vino, la retronasal es afrutada y larga. Todo ello en un perfecto equilibrio, hace que sea un vino elegante, fino y a la vez alegre.

Elaboracion y Crianza:

Blanco elaborado a partir de la variedad de uva viura. Tras un suave prensado se obtiene el mosto yema. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios, frutales y florales, propios de la variedad.



Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Ligero y Fresco
Tipo de Uva
Viura
Tipo de Crianza
Joven
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
9
Añada
2021
Presentación
1 botella

Para combinar

Maridaje
Carne Blanca, Patés o Foie Gras, Marisco, Pescado

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