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Posiblemente, la Cabernet Sauvignon sea una de las uvas tintas más conocidas del mundo y una de las más cultivadas junto a la Merlot. Ofrece un vino tinto con crianza en barrica y excelente potencial de envejecimiento. Su carácter es salvaje, sauvage... Sauvignon.
Aspecto Visual:
Color rojo cereza con notas a reflejos a rubí.
Aspecto Olfativo:
Notas claras a confitura de fruta y aromas de crianza, con matices a vainilla y tostados.
Aspecto Gustativo:
En boca es complejo y estructurado, muy expresivo, con un largo post gusto y un marcado carácter varietal.