Casa Castillo Vino de Finca 2016

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10,03 €

  • 750 ml (Botella)

- +

Nuevo producto

  • Casa Castillo Vino de Finca es la última novedad de la Bodega, procedente de viñas viejas de los bancales de la finca, se elabora casi en su totalidad con Monastrell con un toque de garnacha.
  • Un vino muy mediterráneo que nos sorprenderá por su elegancia y amabilidad.
  • Segunda añada de este nuevo Jumilla, galardonado con con 93 Peñin y 92 Parker, lleno de frutas y sabores.


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Opiniones sobre Casa Castillo Vino de Finca 2016

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Información sobre el Vino tinto Casa Castillo Vino de Finca 2016 - vinos de jumilla

Nota de Cata:
  • Color: cereza picota.
  • Nariz: explosivo, con una enorme expresión frutal con un fondo de sensaciones tostadas.
  • Boca: muestra una acidez muy equilibrada y de nuevo una gran intensidad frutal, que se cierra con un final largo y tremendamente goloso.
Elaboración y Crianza:

Elaborado casi en su totalidad con Monastrell de más de 30 años con un toque de garnacha.Fermentación maloláctica en fudres de 5.000 litros de capacidad, donde realiza una crianza durante 14 meses.

La Bodega
Casa Castillo, que es una de las bodegas más significativas de Jumilla, se ha ido haciendo cada vez más famosa desde su primera cosecha en 1991. La familia que la posee empezó un proyecto para elaborar vinos de calidad en 1985. Los edificios antiguos se reconstruyeron y reemplazaron por bodegas más modernas.


Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Ligero y Frutal
Tipo de Uva
Monastrell, Garnacha negra
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.5%
Temperatura de Consumo
12
Añada
2016
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Robert Parker
92
Puntos Peñín
93
Calidad/Precio Peñín
5

Para combinar

Maridaje
Caza, Carne Blanca, Arroces, Quesos, Cordero, Carnes a la Parrilla, Aves, Jamón y Embutidos, Carnes Estofadas, Carnes, Aperitivos y Canapés, Postres, Cocina Regional, Carne Roja, Arroz, Setas, Foie, Carnes Asadas, Barbacoa, Patés o Foie Gras

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