Remordimiento Tinto 2023
- Remordimiento es un vino tinto de perfil más austero, influenciado por los viñedos mediterráneos de la bodega, los cuales tienen de 25-50 años.
- Elaborado con Monastrell y Garnacha procedentes de viñas plantadas en vaso, en Fuente-Álamo.
- Fresco, equilibrado y profundo, procede de suelos de arena caliza y grava donde obtiene el carácter único de las zonas elevadas del Mediterráneo.
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Información sobre el Vino tinto Remordimiento Tinto 2023 - vinos de jumilla
NOTA DE CATA
Aromas de fruta roja y negra confitadas acompañados de elegantes notas balsámicas. En boca resulta sabroso, fresco y persistente.
ELABORACIÓN
Variedades: 85% Monastrell, 15% Garnacha.
Vendimia y selección manual.
Fermentación espontánea en ánforas de barro, barricas y tinos de madera.
Crianza de 8 meses en tinajas de barro, barricas de gran tamaño y tinos.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Tipo de Uva
- Monastrell, Garnacha
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.5%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2023
Para combinar
- Maridaje
- Cocina Regional, Carnes, Jamón y Embutidos
